Gros plan d'un soda gazeux foncé et de glaçons.

Filtration et contrôle des gaz 3M pour les boissons gazeuses

Gazeuse et pétillante. Sucrée et fruitée. La concoction de la boisson gazeuse parfaite peut prendre de nombreuses formes et 3M est là pour vous aider avec des produits conçus pour votre activité.

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Douce, pétillante et purement satisfaisante

En tant que fabricant de boissons gazeuses, vous avez des besoins variés. C'est pourquoi 3M a développé une gamme étendue de produits qui offrent des solutions flexibles pour répondre aux exigences de filtration et de capacité de production de votre secteur.

Le processus de production des boissons gazeuses

Voici un exemple de la façon dont la filtration et le contrôle des gaz dissous peuvent améliorer votre procédé de fabrication de boissons gazeuses.

  • Infographie présentant le procédé de fabrication des boissons gazeuses
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Contrôle de l’hygiène

Lors de la production de vos boissons gazeuses, il est essentiel de connaître les micro-organismes présents dans votre environnement de production.

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Contrôle des particules

Le contrôle des particules joue un rôle essentiel pour garantir une eau sans turbidité et de bon goût pour votre processus de production de boissons gazeuses.

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Contrôle des particules - Pré-OI

Des niveaux élevés de turbidité et de particules peuvent également être associés à un encrassement accru des équipements en aval, en particulier des membranes d'osmose inverse.

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Gestion des gaz dissous

L'élimination du dioxyde de carbone dissous dans l'eau de mélange et de traitement aide à prévenir la détérioration et peut prolonger la durée de conservation des boissons gazeuses.

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Air stérile

L'air stérile peut être utilisé pour souffler les bouteilles ou purger un réservoir de stockage, et la vapeur doit être utilisée pour stériliser les éléments de filtre et l'équipement.

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Contrôle des particules

Le contrôle des particules joue un rôle essentiel pour garantir une eau sans turbidité et de bon goût pour votre processus de production de boissons gazeuses.

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Air stérile

L'air stérile peut être utilisé pour souffler les bouteilles ou purger un réservoir de stockage, et la vapeur doit être utilisée pour stériliser les éléments de filtre et l'équipement.

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Clarification

Réduisez le trouble associé à la turbidité et aux grandes quantités de particules dans votre approvisionnement en eau grâce aux filtres à cartouche 3M.

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Contrôle des particules

Le contrôle des particules joue un rôle essentiel pour garantir une eau sans turbidité et de bon goût pour votre processus de production de boissons gazeuses.

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Filtre final

L'application de la filtration finale à membrane à votre procédé de fabrication de boissons peut contribuer à garantir l'élimination des particules et des micro-organismes.

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Applications pour la production de boissons gazeuses

Qu'il s'agisse de clarification, de réduction des particules ou de contrôle des gaz, nous avons des solutions pour aider à améliorer la qualité du produit, de la première gorgée à la dernière goutte.

Contrôle des particules

Afin d'obtenir des boissons gazeuses de grande qualité et qualité constante, un ingrédient est fondamental : une eau de qualité. La réduction de la turbidité et des particules dans l'eau d'approvisionnement est essentielle pour obtenir un produit clair et pur. Vous pouvez réduire le trouble associé à la turbidité et aux grandes quantités de particules dans votre alimentation en eau grâce aux filtres à cartouche 3M.

Produits phares pour le contrôle des particules

Ressources pour le contrôle des particules

Clarification

L'amélioration de la clarté contribue à la qualité et à l'apparence du produit final, ainsi qu'à la protection des filtres en aval et des autres processus.  Les filtres 3M sont conçus pour éliminer les fines particules et les organismes qui peuvent contribuer à une turbidité élevée, pour des boissons de meilleure qualité et de meilleure apparence. 

Produits phares pour la clarification

Ressources pour la clarification

Filtres pré-OI

Vos besoins en filtration sont variés et nous disposons d'une gamme étendue de produits qui offrent des solutions flexibles pour la filtration et la capacité de production. De la clarification, décoloration, réduction des particules et filtration pré-OI à la réduction des spores thermophiles et au contrôle microbiologique avec des filtres à membrane, nos experts en agroalimentaire sont là pour vous guider.

Produits phares pour les filtres pré-OI

Ressources pour les filtres Pre-OI


Micro-organismes

Si vous voulez que vos clients aient le plaisir de boire une excellente boisson à chaque fois, la qualité de votre eau est cruciale. Les cartouches de filtration à membrane 3M permettent de contrôler les contaminants microbiologiques tels que les particules en suspension, les matières organiques et les bactéries qui peuvent dégrader le goût et la couleur.

Produits phares pour le contrôle des micro-organismes

Ressources pour le contrôle des micro-organismes

Gestion des gaz dissous

L'élimination du dioxyde de carbone dissous dans les eaux de mélange et de traitement permet d'éviter les altérations et peut prolonger la durée de conservation des boissons gazeuses et autres boissons. De faibles niveaux d'oxygène permettent également de réduire les risques de corrosion des canettes et d'améliorer l'efficacité du processus et l'utilisation de l'énergie dans les applications de remplissage à froid.

Produits phares pour le contrôle des gaz

Ressources pour le contrôle des gaz

Contrôle de l’hygiène

Qu'il s'agisse de clarification, de réduction des particules ou de contrôle des gaz, nous avons des solutions pour aider à améliorer la qualité du produit, de la première gorgée à la dernière goutte. 

Produits phares pour le contrôle de l'hygiène

Ressources pour le contrôle de l'hygiène


Ressources supplémentaires pour la production de boissons gazeuses

Vous souhaitez obtenir plus d'informations sur la production de boissons gazeuses ? Consultez d'autres ressources 3M pour votre processus de filtration.